Vi har endelig lært oss å lage det heilauge brød/lefse/helligdom ; chapati!
Mama Mzuu stilte opp som lærer, og vi fikk opplæring i deig, bretting, kjevling og steking! Mzuu var en smålig streng lærer som hørte oss i oppskrifter, lo når vi stolte viste frem det vi trodde var fine chapatis.
Det hele endte vel opp med at Mzuu gjorde alt selv, da vi var litt trege. Så hun satt og kjevla, mens noen av oss stekte på skift.
"Turn!"
"Oil!"
"Oil!"
"Turn!"
"Is this done, Mzuu?"
"No!"
"Take it off, its too black!"
Kan vel forklare denne samtalen med at alle kommandoer er Mzuu speaking, og den med spørsmål var oss. Men det bar mye latter, godkjent stor hygge!






Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar